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Produktnummer:
81945152
Produktinformationen "DICK 1905 Ausbeinmesser 15 cm 81945152"
Bei dem 1905 Ausbeinmesser von DICK handelt es sich um die Verknüpfung von Tradition und Moderne mit der Neuauflage des historischen Designs von Friedr. Dicks 1905 entwickelter Kochmesserserie mit massiven Zwingen. Die feine ca. 15 cm lange Klinge eignet sich perfekt zum Herauslösen von Knochen und zum Entfernen von Fett und Sehnen beim Fleisch. Dabei passt sich die flexible Klinge an das Schneidegut an und es wird präzise geschnitten.
Produktinformation:
- Serie: 1905
- Produktmaße (B/H/T): ca. 1,8 / 2,7 / 28 cm
- Klingenlänge: ca. 15 cm
- Material Klinge: X55CrMoV14-Stahl
- Material Griff: hochwertiger, widerstandsfähiger Kunststoff
- Härtegrad: ca. 56 HRC
- Farbe Griff: schwarz
- Gewicht: ca. 0,17 kg